外觀看，中板是指厚度介于6-25mm的鋼板，開平板的厚度比較薄，一般介于4.0-11.75。

中板是在鋼廠出廠就成型的扁平鋼板，開平板一般是鋼卷通過開平機開平成板狀形態。

在日常鋼材銷售過程中，發現中板和開平板的用途不同。

中厚板產品類別有汽車板、鍋爐板、壓力容器板、低合金高強度板、耐腐蝕板、碳素結構鋼板、合金結構鋼板、造船及采油平臺鋼板、機械建筑用鋼板、模具板、橋梁用鋼板、油氣輸送管線用鋼板等。

開平板應用于建筑、機械、造船、橋梁、鍋爐、壓力容器等行業。

根據板帶鋼用途的不同，對各種板材提出的技術要求也各不一樣，但基于其相似的外形特點和使用條件，其技術要求仍有共同的方面，歸納起來就是“尺寸精確板形好、表面光潔性能高”